Pouilly-Fuissé « Pierre Longue » 2018

BLANC

Notes de dégustation : magnifique à observer dans sa robe dorée, le vin s’ouvre sur un nez expressif de pomme, de poire et d’aubépine, le tout marqué par une belle tension minérale.

La bouche, énergique, salue le retour des fruits blancs et s’étend en finesse tout en réveillant les papilles par ses touches salines.

La finale cristalline met encore plus en exergue ce terroir d’exception.

Un vin de connaisseurs !

Le terroir de Pouilly-Fuissé a reçu le statut de 1er Cru en 2018. Très bon pour l’étiquette mais dommage pour le portefeuille dans les millésimes futurs. Profitez-en !

Accord mets-vins : ce vin sera le magnifique accompagnateur de vos fruits de mer les plus fins (gambas, crabe, homard, langouste) !